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Crédits photos : Ambre Cnudde

Sur un terrain de 10 hectares entouré de prairies et d’eau, ce corps de ferme était l’ancien moulin du village.

 

Sébastien Patient, propriétaire des lieux depuis 2018, possède de nombreux animaux : chèvres, lapins, poules, oies, chevaux, chiens et pintades.

 

Éleveur fromager, il vous propose tout une gamme de produits de la ferme : des produits laitiers à base de lait de chèvre (fromage, faisselle, yaourt), des œufs et de la volaille.

 

Sur place, vous trouverez également une épicerie fine de produits locaux.

 

Vous pouvez retrouver ses produits sur les marchés de Chaource (le lundi matin), les Chartreux à Troyes (le dimanche), aux Halles à Troyes (le mardi, le jeudi et le samedi) et à Sainte-Savine (le vendredi)

 

 



 

Tous les jours de 17 h à 19 h, la boutique est ouverte et vous pouvez assister à la traite des chèvres.

 

Visites et dégustation sur rendez-vous au 06 10 22 88 22, 5 € par personne et 3 € par enfant

Crédit photo : Ambre Cnudde


EARL LES JONCS

20 rue des Joncs

10130 SAINT-PHAL

Tél : +33(0) 6 10 22 88 22

Email : sebastienpatient@hotmail.fr